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PURÉ DE TERNERA Y ZANAHORIA
Ingredientes:
- 150 g de zanahorias.
- 10 g de carne de ternera picada.
- 1/2 cebolla dulce pelada.
- 1 cucharadita de aceite de oliva.
- 1 pizca de comino en polvo.
Ración:
Ración aconsejada para un bebé de 6 meses: entre 130 g y 200 g aproximadamente (a adaptar según su apetito).
Preparación:
Lavar, pelar y trocear las zanahorias. Pelar y picar la cebolla. Cocer las verduras al vapor durante 10 minutos. Transcurrido este tiempo, añadir la carne picada a la cesta de cocción. Cocer otros 10 minutos. Cuando todo esté cocido, triturar bien con el aceite de oliva y la pizca de comino.
Consejo de Doudou Lapin:
A partir de los 6 meses, se puede empezar a ofrecer proteínas animales, siempre que no superen los 10 g de carne y que estén bien picadas. Y también se puede utilizar especias que aromatizarán el plato del bebé.
