PURÉ DE TIRABEQUES Y HUEVO
30 min +8 meses 3 ingred.
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Ingredientes:

  • 100 g de tirabeques.
  • 1 patata pequeña.
  • 1/4 de huevo duro.

Ración:

Ración aconsejada para un bebé de 8 meses: 200 g aproximadamente (a adaptar según su apetito).

Preparación:

  1. Lavar los tirabeques y quitarles las hebras.
  2. Lavar y pelar la patata. Cortarla en trozos.
  3. Cocer los tirabeques y los trozos de patata en agua durante 10 minutos.
  4. Mientras tanto, preparar el huevo duro: calentar agua en un cazo pequeño. Cuando hierva, sumergir el huevo y cocer durante 10 minutos. Pasar el huevo por agua fría y pelarlo.
  5. Triturar una cuarta parte del huevo con los tirabeques y la patata escurridos.
  6. Se puede añadir 1 cucharadita de nata fresca.
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