RISOTTO CON CALABACÍN
15 min +12 meses 5 ingred.
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Ingredientes:

  • 40 g de arroz.
  • 160 ml de agua.
  • 60 g de calabacín.
  • 20 g de queso rallado.
  • 2 cucharadas soperas de nata fresca.

Ración:

Ración aconsejada para un bebé de 12 meses: 200 a 230 g aproximadamente (a adaptar según su apetito)

Preparación:

  1. Lavar, pelar y trocear el calabacín.
  2. Poner el calabacín y el arroz en una sartén y añadir poco a poco el agua para que el arroz la absorba.
  3. Cuando el agua se haya absorbido por completo, añadir la nata fresca y el queso rallado para obtener una textura más suave.
  4. Mezclarlo todo y ya estará listo para servirlo al bebé.

Consejo de Doudou Lapin:

Como queso rallado, se puede utilizar emmental, parmesano o comté para darle más sabor.

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