Puré de pescada com legumes

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Ingredientes:

· Um pedaço de abóbora

· 1 feijão verde

· 1/4 de uma batata pequena

· 1 rodela de cebola

· 10-15 g de pescada

· Um punhado de arroz

· Um pouco de azeite virgem extra

Ração:

A porção recomendada para um bebé de 10 meses é de aproximadamente 200 a 230 g (a ajustar de acordo com o apetite).

Preparação:

Primeiro, descasque, lave e corte os legumes. De seguida, lave e deixe o arroz de molho para retirar o amido. De seguida, adicione o arroz, a pescada e os legumes a uma panela e cubra completamente com água. Deixe ferver durante 20 minutos, até que os legumes estejam macios e o arroz macio.

Por fim, deve passar tudo por um moinho de alimentos com quatro dedos de caldo e um fio de azeite virgem extra. E… vamos comer!

Conselho Doudou:

O peixe é uma fonte de proteína de alto valor biológico, ácidos gordos polinsaturados e é muito rico em minerais. É maravilhoso!