Apresentar o glúten aos bebés: tudo o que precisa de saber

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Quando se trata da alimentação complementar do seu bebé, uma das maiores dúvidas que se coloca é: quando e como introduzir o glúten? Esta etapa pode gerar dúvidas, mas com informação clara e o apoio do seu pediatra, pode realizá-la de forma segura e eficaz.

O que é o glúten?

O glúten é uma proteína que se encontra em grãos como o trigo, a cevada e o centeio. É responsável por conferir elasticidade à massa e está presente em alimentos comuns, como o pão, a massa e as bolachas. Embora o glúten seja seguro para a maioria das pessoas, algumas podem desenvolver intolerâncias, como a doença celíaca. Portanto, a introdução do glúten em bebés requer uma consideração cuidadosa.

Quando introduzir o glúten?

Os especialistas recomendam a introdução do glúten entre os 4 e os 12 meses de idade, idealmente enquanto o bebé ainda estiver a receber leite materno ou fórmula. Este intervalo é fundamental porque está provado que a introdução deste alimento neste período pode reduzir o risco de desenvolver intolerância ao glúten ou doença celíaca.

Como introduzir o glúten?

O glúten deve ser introduzido gradualmente e em pequenas quantidades. Aqui ficam algumas dicas práticas:

Comece por alimentos simples:

• Pode misturar uma pequena quantidade de cereais que contenham glúten (como aveia ou sêmola de trigo) no puré ou papas do seu bebé.
• Outra opção é oferecer um pequeno pedaço de pão macio ou uma bolacha apropriada para a idade.

Observe a sua reação:

• Introduza um alimento novo de cada vez e aguarde pelo menos três dias antes de oferecer outro. Isto permitir-lhe-á identificar possíveis reações adversas, como desconforto digestivo, erupções cutâneas ou irritabilidade.

Combine com vitamina C:

• Oferecer alimentos ricos em vitamina C (como a fruta) juntamente com cereais facilita a absorção de ferro, um mineral fundamental nesta fase.

O que fazer se notar uma reação?

Se o seu bebé apresentar sintomas como diarreia, vómitos ou erupção cutânea após consumir glúten, consulte imediatamente o pediatra. Poderão avaliar se existe algum tipo de intolerância ou alergia.

Alimentos com glúten que pode oferecer

• Papas de cereais com glúten.
• Pão macio ou torrada.
• Massa bem cozida.
• Bolachas adaptadas para bebés.

Alimentos sem glúten

Se decidir adiar a introdução do glúten, pode optar por grãos como o arroz ou o milho, que são naturalmente isentos desta proteína.

Conclusão

A introdução do glúten é um passo importante na dieta do seu bebé. Faça-o com calma, gradualmente e sempre observando a sua reação. Cada bebé é único e o mais importante é seguir as recomendações do pediatra e oferecer uma alimentação variada e equilibrada.

Na Babybio, compreendemos a importância de cada etapa da nutrição do seu pequenote. É por isso que os nossos produtos são cuidadosamente concebidos para o acompanhar nesta bela jornada. Porque a nutrição do seu bebé merece o melhor!